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如何自制水果酱

来源:汇意旅游网

如何自制水果酱的具体方法如下:

1、需蓝莓300克、蜂蜜80克、柠檬汁一小勺;

2、蓝莓里加入一些面粉,加些许水,搓洗几下,需用水冲干净;

3、手上套入保鲜袋,把蓝莓捏碎后放入不粘锅里;

4、滴入小半个柠檬挤出的汁;

5、大把蓝莓捏碎后放入不粘锅里;

4、滴入小半个柠檬挤出的汁;

5、大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火;

6、果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁,放入蜂蜜调节甜度;

7、瓶子洗干净后用开水泡一下,晾干即可把果酱装在里面,入冰箱冷藏即可食用。

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