雪梨,肉嫩白如雪,故称雪梨,是一种常见的水果。果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8至9厘米,横径9至9、5厘米,果实中,大,平均单果重300至400克,最大单果重750至975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑大而密。果肉乳白色,汁液多,石细胞含量少,风味浓甜,爽口,品质上等。
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