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干的秋刀鱼怎么做好吃

来源:汇意旅游网

干的秋刀鱼建议油炸食用。

食材:秋刀鱼、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒、柠檬汁、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉。

步骤:

1、将秋刀鱼洗干净,去除内脏;

2、把秋刀鱼放入盆中加入盐、葱姜;

3、加入料酒腌制10到20分钟;

4、平底锅加入油后放入秋刀鱼小火煎炸;

5、撒上孜然等调味料,翻面煎炸5到8分钟即可出锅。

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