1、隔水蒸五花肉一般蒸1 5-20分钟左右能熟。蒸五花肉通常是切片或切块后再.上锅蒸,因此蒸15-20分钟左右通常能熟。
2、五花肉蒸熟后用筷子容易戳进去，说明熟至软烂，若戳不进去，则需再蒸几分钟。具体蒸煮时间还是要根据五花肉的量以及切的厚度决定。
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