您好,欢迎来到汇意旅游网。
搜索
您的当前位置:首页包子冷藏可以放多久

包子冷藏可以放多久

来源:汇意旅游网

包子放冰箱保鲜时间不宜超过三天,若想较长时间存放,那就只能待包子完全凉透以后,装入塑料袋里,先放进冰箱冷藏室内。冷藏2-3小时后,将塑料袋口扎紧后,再放入冰箱冷冻室内存放。

包子生的保存还是熟的保存

包子一般建议蒸熟后再放进冰箱保存,因为生包子如果房间冰箱里面的酵母菌死亡,不再发酵产气,包子失去膨胀的动力,而且冰冻期间,面筋变硬,面筋网络包裹的气体溢出,解冻后面筋回软,但失去内部气孔,包子不膨胀,甚至于体积缩小。

蒸包子的技巧

做好的包子放到蒸锅中时,盖上锅盖,先用大火煮开,然后蒸大概30分钟的时间,这时候先将火关掉,不要揭开锅盖,用锅中余温焖煮5分钟,随后再将锅盖揭开,这样蒸出来的包子就会非常的香软不塌陷。

Copyright © 2019- hids.cn 版权所有 赣ICP备2024042780号-1

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务