1、6月下旬到8月初,以7月初或雨后的天气最为集中。
2、金蝉也叫知了,爬行速度很慢,一般在湿软的地下用前足掘土出洞,爬出地面后樊缘树干或棚架上准备蜕壳,在第二早晨4~6时羽化为成蝉。爆炒金蝉做法:金蝉用清水冲洗干净。用淡盐水泡半天左右以入味。将水份控干,葱切片。锅中放油,尽量稍多一些,这样炒出来的金蝉外皮才。
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