:红薏仁也称
为薏米,富含 薏仁脂、淀粉 、蛋白质以及 、维生素等, 有丰富的营养 ,又是普遍、 常吃的食物。 红薏仁是从古 代就有的一种 谷类,原产于 越南,在我国 也称薏米、薏 仁、苡米、薏 苡仁。被誉为 “世界禾本科 植物之王”。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
红薏米茶用的红薏米和普通薏米的区别
俗称「红薏仁」的糙薏仁,具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,含有薏仁脂,具有消水肿,帮助消化吸收的作用。
红薏仁已被证实具有促进新陈代谢作用,可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生,并能减少和淡化色斑,为女性养颜美容保养圣品,经常食用可吃出健康和美丽。
薏仁,又称薏苡仁、苡米。一般常用的薏仁为白薏仁,是薏仁除去外壳与种皮的谷仁,而糙薏仁则是指除外壳后的部份,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。
薏仁虽名为谷类,但脂肪与蛋白质含量相当高,又容易代谢,所以吃多了也不会有发胖之虞。同时含有多量的维生素A.C.D.E与B群,若每天食用60公克,可以有效降低胆固醇与血脂肪,预防高血压、中风及心血管疾病。很多人也说薏仁是养生圣品,可使皮肤光滑,减少皱纹,有消除色素斑点的功效,还能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,长期食用可达到减肥与美白的功效。
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2~3小时,让它充份吸收水份,在吸收了水份后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
近来薏仁被奉为美容圣品,因含丰富的植物性蛋白质、油脂、醣类、维生素和矿物质等,可调节生理机能、美白养颜及消炎,经常食用能让原本粗糙的肌肤逐渐细致动人。薏仁在煮前必须先用冷水浸泡1小时,再和糯米以1:1的比例煮,口感才会嚼劲又不会太硬,最具养颜美容的效果。
红薏米茶用的红薏米和普通薏米的区别
俗称「红薏仁」的糙薏仁,具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,含有薏仁脂,具有消水肿,帮助消化吸收的作用。
红薏仁已被证实具有促进新陈代谢作用,可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生,并能减少和淡化色斑,为女性养颜美容保养圣品,经常食用可吃出健康和美丽。
薏仁,又称薏苡仁、苡米。一般常用的薏仁为白薏仁,是薏仁除去外壳与种皮的谷仁,而糙薏仁则是指除外壳后的部份,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。
薏仁虽名为谷类,但脂肪与蛋白质含量相当高,又容易代谢,所以吃多了也不会有发胖之虞。同时含有多量的维生素A.C.D.E与B群,若每天食用60公克,可以有效降低胆固醇与血脂肪,预防高血压、中风及心血管疾病。很多人也说薏仁是养生圣品,可使皮肤光滑,减少皱纹,有消除色素斑点的功效,还能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,长期食用可达到减肥与美白的功效。
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2~3小时,让它充份吸收水份,在吸收了水份后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
近来薏仁被奉为美容圣品,因含丰富的植物性蛋白质、油脂、醣类、维生素和矿物质等,可调节生理机能、美白养颜及消炎,经常食用能让原本粗糙的肌肤逐渐细致动人。薏仁在煮前必须先用冷水浸泡1小时,再和糯米以1:1的比例煮,口感才会嚼劲又不会太硬,最具养颜美容的效果。
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