1.洋葱炒
鸡蛋是一道 简单又美味 的家常菜。 将洋葱切丝 ,鸡蛋打散 ,锅中加油 热后倒入蛋 液炒蛋,再 加入洋葱煸 炒稍软,最 后加入鸡蛋 煸炒片刻即 可。这道菜 色香味美, 鸡蛋嫩滑, 洋葱的清香 和鸡蛋的鲜 香相互融合 ,口感丰富 。适合搭配 米饭或面条 食用。2. 洋葱炒牛肉 是一道美味 的菜肴。首 先,将牛肉 切成小块, 用淀粉、酱 油、白糖、 料酒腌制一 会儿。然后 ,热锅加油 ,放入牛肉 快速翻炒, 待变色后捞 出。接着, 加入蒜、姜 、尖椒炒香 ,再加入洋 葱翻炒。洋 葱变软后, 加入之前炒 好的牛肉, 再加入孜然 粉和少许芝 麻,继续翻 炒。最后, 淋入生抽, 翻炒一下即 可出锅。这 道菜肴口感 鲜嫩,牛肉 入味,洋葱 的清香和牛 肉的鲜美相 互融合,给 人带来美味 的享受。3 .洋葱炒土 豆是一道很 下饭的菜, 还有一点甜 味。做法很 简单,先将 土豆切片, 洋葱切块备 用,然后将 油烧热,放 入切好的洋 葱爆香,再 放入土豆片 翻炒,加盐 和生抽炒到 土豆看着微 微有透明感 即可。这道 菜不仅口感 丰富,而且 营养丰富, 洋葱富含维 生素C和纤 维素,土豆 则含有丰富 的淀粉和蛋 白质。洋葱 炒土豆是一 道简单易做 又美味的小 菜,适合作 为一道下饭 菜或者配菜 。4.洋葱 炒肉是一道 健康美味的 家常菜,洋 葱有软化血 管的作用, 是人们日常 生活中常食 用的家常菜 。主要材料 为肉丝、洋 葱、姜粉、 料酒、油、 酱油、盐、 鸡精。做法 简单,先将 肉片腌制, 然后煸炒至 变色,加入 洋葱丝炒至 透明,最后 加入调味料 即可。这道 菜不仅口感 鲜美,而且 营养丰富, 是一道受欢 迎的家常菜 。5.洋葱 炒猪肝是一 道美味的菜 肴。首先, 将猪肝洗净 切片,用芡 粉、酱油、 盐、姜丝、 料酒腌制2 0分钟。然 后,热锅加 油,放入猪 肝爆炒至变 色,加入洋 葱片、少许 酱油、盐、 糖炒3分钟 即可。洋葱 的甜味和猪 肝的鲜香相 互融合,口 感鲜嫩。这 道菜色香味 俱佳,营养 丰富,适合 搭配米饭食 用。6.西 红柿洋葱炒 面是一道营 养丰富的家 常菜。洋葱 含有前列腺 素a,能降 低外周血管 阻力,降低 血黏度,可 用于降低血 压,提神醒 脑,缓解压 力,预防感 冒等。番茄 含有丰富的 营养成分, 如维生素C 、胡萝卜素 等,能增强 免疫力,预 防癌症等。 洋葱和番茄 都是低热量 的食材,适 合中老年人 的健康饮食 。制作方法 简单,将洋 葱切丝,番 茄切块,炒 锅加油热后 放入洋葱翻 炒,待洋葱 变软后加入 盐和糖,出 锅即可。7 .洋葱炒鱿 鱼是一道美 味的家常菜 。首先,将 鱿鱼焯水后 放入黄豆酱 和辣椒中, 姜爆香。然 后,将洋葱 放进去翻炒 ,放入鱿鱼 翻炒,放糖 、盐、生抽 炒熟后加点 葱花出锅。 这道菜的特 点是洋葱的 甜味和鱿鱼 的鲜嫩口感 相互融合, 味道鲜美。 洋葱富含维 生素C和纤 维素,有助 于降低血压 、提神醒脑 、缓解压力 、预防感冒 。同时,洋 葱还能清除 体内氧自由 基,增强新 陈代谢能力 ,抗衰老, 预防骨质疏 松。8.洋 葱拌木耳是 一道北方名 菜,属于鲁 菜系。洋葱 炒木耳是一 道简单易做 的菜,不仅 口感丰富, 而且营养丰 富。洋葱含 铁量高,能 补血,预防 贫血,提高 免疫力。木 耳也是一种 营养丰富的 食材,含铁 量高,能补 血,预防贫 血。将洋葱 炒香放入木 耳和腐竹, 加水煮熟, 收汁后出锅 。这道菜既 开胃又降压 通血,是一 道不错的健 康佳肴。9 .青椒和洋 葱是非常经 典的配菜, 炒出来的味 道清爽。青 椒拌洋葱丝 是一道常见 的炒菜,也 可以加入鸡 肉或虾仁来 增加蛋白质 。洋葱炒青 椒是一道美 味又健康的 菜肴,适合 夏季食用。 10.洋葱 红肠咸马芬 是一道美味 的甜点。制 作方法简单 ,先将红肠 和洋葱切丁 ,然后炒香 洋葱备用。 接着,将鸡 蛋和糖打均 匀,加入玉 米油搅拌均 匀,再加入 牛奶搅打成 液体状。将 低粉、泡打 粉和小苏打 一起过筛, 搅拌成无颗 粒的柔滑面 糊。将面糊 倒入纸 杯中,放入 烤箱中层烤 25~30 分钟左右即 可。这道甜 点不仅口感 丰富,而且 洋葱和红肠 的咸味相互 融合,味道 鲜美。11 .洋葱猪肉 饼是一道美 味的菜肴。 制作方法简 单,只需将 面粉、盐、 温水和猪肉 馅混合搅拌 均匀,然后 将紫洋葱切 碎和猪肉馅 一起搅拌均 匀。将面团 搓成长条, 切成大小一 样的面剂子 ,擀成皮后 放入馅料, 收口朝下轻 搓摁平。最 后在电饼铛 中烙出花后 再翻面烙另 一面,两面 呈金黄色即 可。这道菜 肴口感丰富 ,猪肉馅的 鲜香与洋葱 的甜味相互 融合,给人 带来美妙的 味觉享受。 12.洋葱 圈是一道美 味的甜点, 制作方法简 单。将洋葱 切片后,裹 上面粉、蛋 液和面包糠 ,再放入油 锅中炸至金 黄色即可。 洋葱圈炸熟 快,但要注 意不要炸焦 。最后,将 炸好的洋葱 圈摆盘,配 上自己喜欢 的调料,可 以直接食用 。洋葱圈的 制作简单, 口感酥脆, 味道香甜, 是一道受欢 迎的美食。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
洋葱炒什么好吃又简单
一、【洋葱拌木耳】
主料:黑木耳 50克、洋葱 1个;
辅料:香菜 1小把;
调料:食盐 适量、生抽 适量、香油 少许、陈醋 适量、白糖 适量;
做法:
1.黑木耳用凉水泡发半天,清洗干净,撕成小朵,入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用;
2.洋葱切片,香菜切段备用;
3.把以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。
洋葱拌木耳
二、【洋葱炒猪肝】
主料:猪肝 250克;
辅料:洋葱 半个;
调料:食盐 5克、鸡精 3克、料酒 3克、老抽 5克、香油 3克、淀粉 1小勺、水 适量、植物油 25克、白糖 3克;
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水;
2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用;
3.洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝,准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉;
4.烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至香味四溢,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。
洋葱炒猪肝
三、【洋葱炒鸡蛋】
主料:鸡蛋 3个、洋葱 1/2个
调料:食盐 4克、料酒 5克、生抽 5克、植物油 15毫升、白酒 5滴;
做法:
1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀;
2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;
3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液;
4.翻炒至蛋液全部凝固;
5.加入适量生抽,翻炒均匀即可。
洋葱炒鸡蛋
四、【洋葱牛肉丝】
主料:牛里脊 250克;
辅料:洋葱 1个、红椒 1个;
调料:色拉油 1小勺、食盐 少许、料酒 1大勺、生抽 1小勺、蚝油 1大勺、淀粉 1大勺、香菜 1小把、黑胡椒 适量;
做法:
1.牛里脊逆纹切片再切成丝,加腌肉料腌制片刻;
2.洋葱、红辣椒切丝,香菜切段备用;
3.锅中倒油烧热,放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出;
4.用锅中的余油爆香洋葱丝和香菜根部;
5.加入炒好的牛肉、红椒丝及调味料快速拌匀;
6.起锅撒上剩余的香菜段即可。
洋葱牛肉丝
五、【青椒洋葱】
材料:洋葱、油、盐、味精(根据实际人数取用自行定量)
做法:
1、青椒洗净,去籽,切片;
2、洋葱去皮,洗净,也切成片,蒜拍扁备用;
3、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒;
4、再加青椒一起炒;
5、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。
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