1.准备
材料:准 备10斤 的桑葚, 冰糖2斤 ,酒20 斤,大家 可以根据 这个比例 增减用量 。2.清 洗桑葚: 将桑葚倒 出来将坏 的果子挑 选出来, 挑选好之 后用清水 清洗,多 洗几遍。 3.蒸1 0分钟: 将洗好的 桑葚倒入 蒸屉中, 蒸10分 钟左右就 可以了 ,取出放 凉。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
制桑葚酒要蒸熟吗,自制桑葚酒的做法步骤
桑葚酒的做法
买回来的桑葚用清水泡30分钟,清洗两次,用塑料筛滤干水。
大块冰糖敲碎
准备好开水消过毒的瓶子,戴上一次性手套,抓一把桑葚在瓶子里捏碎(不捏碎也可以),一层桑葚一层糖,直到装完,12斤桑葚20斤的瓶子刚好一瓶。我用保鲜袋盖住瓶口然后盖上盖子密封。
10天后打开盖子搅拌一下,盖上继续密封10天用纱布过滤。
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