:寿眉,
乃以福鼎 大白、福 鼎白茶树 制成的白 茶。寿眉 叶张稍肥 嫩,芽叶 连枝,无 老梗,叶 整卷如眉 ,香气清 纯。其中 用茶芽叶 制成的毛 茶称为“ 小白”, 以区别于 福鼎大白 茶、政和 大白茶茶 树芽叶制 成的“大 白”毛茶 。菜茶茶 芽曾用以 制造白毫 银针,其 后改用大 白制白毫 银针和白 牡丹,而 小白则用 以制造贡 眉。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
寿眉茶和贡眉的区别
寿眉茶和贡眉是两种不同的茶叶品种,产地、制作方法和口感都有所不同。
1.产地:
寿眉茶产于浙江省绍兴市寿山等地,而贡眉则产于云南省普洱市。
2.制作方法:
寿眉茶是以汉族茶人王寿喜命名的,它是一种红茶,制作过程中需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等多个环节,特点是外形紧结、呈现蜜糖色、香味浓郁、口感醇厚。
贡眉是一种普洱茶,是以云南的贡山命名的,制作过程包括揉捻、发酵、晾晒等环节,特点是外形松散、色泽暗红、香气柔和、口感甘润。
3.口感:
寿眉茶的口感较为浓郁,喝起来有一种蜜糖的味道,茶叶比较硬,有些泡开后的味道像干果。
贡眉的口感相对较为柔和,有一种甘润的味道,茶汤颜色较为深沉,泡制多次后会变得更加浓郁。
总的来说,寿眉茶和贡眉是两种不同类型的茶叶,具有各自的特点和风味,适合不同口感的消费者选择。
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