糖尿病患者一日三餐食谱及饮食注意事项：早餐：花卷、拌菠菜、牛奶或豆浆、鸡蛋。午餐：蒜蓉油麦菜、紫薯饭、鸡丝豆芽、西红柿鸡蛋汤。晚餐：糙米饭、排骨海带、炒萝卜、拌紫甘蓝。加餐：上午半个苹果，下午半个枇杷。饮食注意：控制一天总热量，根据体重和活动量调整；适当提高主食或肉类摄入量，有助改善糖耐量、降低胆固醇；不足则可能导致饥饿性酮症。
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适合糖尿病人的菜谱有哪些？
一般糖尿病食谱x0dx0a 一、早餐x0dx0a 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食x0dx0a 2、副食:x0dx0a ①煮鸡蛋或荷包蛋一个.x0dx0a ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.x0dx0a ③凉拌蔬菜.x0dx0ax0dx0a 2、午餐x0dx0a 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食x0dx0a 2、副食:x0dx0a ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.x0dx0a ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.x0dx0ax0dx0a 3、晚餐x0dx0a 1、主食:x0dx0a ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.x0dx0a ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.x0dx0a 2、副食:x0dx0a ①蔬菜、豆制品等.x0dx0a ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.x0dx0a 4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升.x0dx0a 5、说明x0dx0a 1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）.x0dx0a 2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上.x0dx0a 3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.x0dx0a 4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜.x0dx0a 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.x0dx0a 6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮.