法律分析：延期协议时需要以下几个方面的内容：
第一，需要主合同双方当事人签署。
第二，需要明确延期的具体时间，并在协议中注明。
第三，该协议中需要明确主合同的内容，或者将主合同作为附件的形式。
第四，双方签字确认。
法律依据：《中华人民共和国快件运单契约条款》 第十五条 若因本公司的原因造成寄托物毁损，灭失的，本公司将免除本次运费；若寄件人未选择保价，则本公司对月结客户在不超过运费九倍的限额内，非月结客户在不超过运费七倍的限额内赔偿寄托物损失的实际价值。若寄件人已选择保价，则本公司按托寄物的声明价值和损失比例赔偿，托寄物的申明价值高于实际价值的，按实际价值赔偿。