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晒干猪皮怎么保存

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1、猪皮晒干能放在冰箱里保存,但是建议放在冰冻的分区里,冷藏的分区有水分不利于猪皮干的保存,最好是保证制作出来的猪皮干没有多余水分,放入冰箱中冷冻,但是这种情况下,一般最低能保存一年以上。

2、但是时间越久,猪皮干的风味会越来越差,而且会慢慢失去最早的营养价值,所以大家尽量短时间内吃完。

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