法律分析：
农民工没有合同的讨薪方式有：
1、与用人单位协商。有工会的单位可以先向工会反映情况，通过工会与用人单位协商；如果单位尚未成立工会组织，也可以直接向用人单位提出协商要求；
2、到劳动局投诉；
3、收集证据，向法院起诉。
根据相关法律规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
1、克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
2、拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
3、低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
4、解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》
第九十一条 用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。