法律分析：劳动能力鉴定包括：
1、劳动功能障碍程度鉴定，分为十个伤残等级，从一到十级别依次递减；
2、生活自理障碍程度鉴定，分为三个等级，包括生活完全不能自理、大部分不能自理和部分不能自理。
一、劳动能力鉴定程序包括：
1、 由工伤职工所在单位填写劳动鉴定申请表，申请劳动鉴定。特殊情况下，职工可直接申请；
2、 提供历次病、伤、残医院治疗的原始病历，属因工伤残的，需持工伤事故调查报告及有关材料，属职业病的，需持卫生部门授权的职业病防治所提供的诊断资料，属精神病的，需持精神病院的诊断资料，其它情况的，需持有说服力的证明等报劳动鉴定委员会；
3、 劳动鉴定委员会应认真审定申请及附件材料，对资料不全或情况不明的不予受理；
4、 对符合条件的，统一安排鉴定，并把鉴定的时间、地点、人员提前通知企业及有关人员；
5、 劳动鉴定委员会应当委托符合条件的医疗卫生机构或者聘请有鉴定资格的医生组成专家组对被鉴定人员进行丧失劳动能力的医学诊断。
二、工伤劳动能力鉴定需提交的材料包括：
1、工伤认定决定书原件和复印件；
2、有效的诊断证明、按照医疗机构病历管理有关规定复印或者复制的检查、检验报告等完整病历材料；
3、工伤职工的居民身份证或者社会保障卡等其他有效身份证明原件和复印件；
4、劳动能力鉴定委员会规定的其他材料。
综上所述，劳动鉴定委员会必须对工伤致残人员定期进行复查，残情若有变化，等级应作相应变更。工伤致残人员若要求进行鉴定，劳动鉴定委员会应随时给予鉴定。劳动功能障碍程度鉴定，分为十个伤残等级，从一到十级别依次递减，而生活自理障碍程度鉴定，分为三个等级，包括生活完全不能自理、大部分不能自理和部分不能自理。
法律依据：《工伤保险条例》
第二十二条 劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。
劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。
生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。
劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。