秋季养生怎样滋阴润燥呢

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秋季最适合的养生食疗滋阴又润燥

　　秋季很容易出现气候干燥的情况，秋季要注意多吃一些滋阴润燥的食物。秋季如何做到滋阴润燥呢，一些养生的食谱是很重要的选择，下面介绍一些可以养生的食疗方法，效果还是很不错的呢。

　　 莲藕排骨汤

　　材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

　　制作：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

　　功效：补脾益肺。适合于任何体质服用。

　　 雪梨银耳羹

　　材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

　　制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

　　功用：益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

　　 蜂蜜蒸百合

　　材料：百合120克，蜂蜜30克。

　　制作：将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。

　　功效：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

　　 甘蔗山药粥

　　材料：新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。

　　制作：用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

　　功效：本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

　　关于秋季最适合的一些食疗方法，上面介绍了几种食谱，比如说山药粥，可以有滋阴润燥的作用，还有百合，蜂蜜等等。这些食疗方法都是不错的养生食疗方法，对于秋季滋阴润燥来说是不错的选择呢。

秋季用什么泡水喝能滋阴润燥

秋季用什么泡水喝能滋阴润燥

　　秋季用什么泡水喝能滋阴润燥，在秋天的时候，风干物燥而且皮肤也是十分的干燥，这个时候可以用一些东西泡水来滋阴润燥的，我和大家一起来看看秋季用什么泡水喝能滋阴润燥的相关资料。

　　秋季用什么泡水喝能滋阴润燥1

　　 1、决明子茶

　　决明子茶是非常适合秋季喝的茶之一，决明子归肝、肾、大肠经，有润肠降脂、明目护肝的功效。不仅如此，还能抗辐射和助眠。所以秋季喝决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇，也能避免因气候干燥而产生便秘，对脾肾还能起到调养作用。加上口感清凉爽口，在秋燥的时节喝上一杯，静气宁神。可以按喜好加入些许山楂，能增强解腻去油的功效。

　　 2、菊花茶

　　在气候干燥的秋季，经常会口感咽痛，眼干眼涩，尤其是学生和上班族大量用眼，加上秋燥引起的上火也是很常见。所以此时菊花茶就非常合适，菊花都有明目去火的功效，尤其是那种又小又丑颜色发黄的菊花，是上上选。菊花茶不仅可以清热解毒、清肝明目，对于头晕头痛、高血压同样有调养作用。泡茶时可以加入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，有明目益精的作用。

　　 3、荷叶茶

　　荷叶茶可能很多人没喝过，甚至没有听说过，其实荷叶茶是清热排毒，降脂减肥的利器。荷叶和莲子一样，具有清心火、平肝、利尿的作用，研究表明荷叶具有很好的降低血脂的功效。尤其秋季贴秋膘又想保持身材的女性喝荷叶茶是再好不过了，不用买昂贵的去油减肥产品，荷叶茶的效果远远超过那些，而且没有副作用。

　　 4、杜仲茶

　　杜仲茶作为有名的`保健茶，有补肝肾、降血压血脂、美容助眠的功效，睡眠不好、有三高的人群非常适宜饮用。有失眠情况的人可以在睡前喝一杯杜仲茶。杜仲其实全身都是宝，除了护肝肾、降脂、助眠，杜仲还有延缓衰老和抗疲劳的作用，因此对于长期从事室内工作缺乏运动的人群来说，多喝杜仲茶是很有好处的。

　　 5、乌龙茶

　　乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇，对去燥、减肥有很大帮助，乌龙茶有很多品类，其中安溪铁观音、武夷岩茶比较有名，大红袍的美名相信人人都听过。当食物过于油腻时，可以搭配乌龙茶，不仅解腻还饱腹感强，非常适合想保持身材的女性饮用。乌龙茶最好是喝热的，饭后一个小时饮用最佳。

　　 6、罗汉果茶

　　罗汉果是出了名的治疗咽喉问题的良药，它有清热润肺、生津止咳的作用，常常用来治疗嗓子干哑疼痛、咳嗽痰多等症状。罗汉果有超过蔗糖的甜味，但却不产生任何热量，因此是糖的理想替代品。一个罗汉果有乒乓球大小，敲碎后加入少许绿茶用水泡着喝，直到没有味道为止，味道清甜，尤其适合经常抽烟的男性饮用。罗汉果在中医认为，有养阴的功效，所以在秋季养生再适合不过了。

　　 7、西洋参茶

　　西洋参和人参有类似的补气作用，但是相比人参的大补大燥，西洋参要温和得多。西洋参有滋阴补肾的功效，所以西洋参茶既可以补气养阴，又可以清热润燥。西洋参片或者粉都可以，热水冲泡，可以一直泡到没有味道为止。

　　 8、绿茶

　　在绿茶也是秋季的最佳选择之一，不仅有着泻火、抗辐射的功效，而且里面所含有的儿茶素对人体很有好处。如果感觉秋燥引起体内上火，或者是在干燥的秋季想吃火锅、烧烤，都可以喝绿茶，一方面去火，一方面避免油脂堆积。

　　 9、红茶

　　红茶属于发酵茶，有健脾暖胃的功效，老年人的脾胃功能弱，秋季天凉可能引起不适，喜欢喝茶的老人也不适宜饮用凉性的茶，那么红茶就是最好的选择。

　　 结语： 那么关于秋季喝什么茶最养生就先介绍以上几种，要提醒大家的是，虽说喝茶有助于消化、避免油脂堆积，但是如果饭后立即喝茶，会导致营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收，这就得不偿失了，所以饭后忌立即喝茶。

　　秋季用什么泡水喝能滋阴润燥2

　　 玫瑰花茶

　　玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱，不但气味芬芳，对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血、改善月经失调。

　　在秋季，气温降低，天气干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥、养血暖胃，对于女性的健康非常有帮助。

　　 茉莉花茶

　　茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲、帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。

　　需要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。

　　 菊花茶

　　菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。因为长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀，眼睛干涩等症状。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶。

　　虽然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能“贪杯”。最好不要连续五天饮用，每次饮用最好五朵为宜，一般冲泡五至七次就可以了。

　　 桂花茶

　　桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的喜爱。饮用后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的人群饮用。桂花茶可美白肌肤，清除体内宿便，预防口臭。

　　桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶服用，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

　　秋季用什么泡水喝能滋阴润燥3

　　 冬瓜虾肉汤

　　食材：新鲜的虾肉300克、冬瓜800克、生姜片3片。

　　做法：将冬瓜洗净，去除皮，切为块状；将冬瓜放入清水中焖煮30分钟左右，清水约1500毫升；待水沸腾、冬瓜变软后，加入新鲜的虾肉和姜片；转小火焖煮5分钟左右，下适量的盐和胡椒粉即可。

　　营养价值：虾肉性温和味甘甜，有养肝益肾、滋阴养气、开胃祛湿的作用，冬瓜性凉，与虾肉同煮，温凉结合，养生益肾，寒性体质者也可以食用。

　　 银耳鸡肉汤

　　食材：银耳100克、鸡肉200克、生姜3片。

　　做法：将银耳洗净用清水泡30分钟左右；鸡肉洗净切成丁状，在沸水中滚片刻捞起，祛除鸡肉的腥味；在炖锅中加入1500毫升的清水，一齐放入鸡肉和生姜，焖煮30分钟左右，然后加入银耳继续焖煮，大概20分钟后，加入适量的盐和冰糖即可。

　　营养价值：鸡肉性热、银耳性凉，温凉相结合，寒性热性体质者都可以食用，银耳鸡肉汤含有丰富的维生素和矿物质，银耳还能败火祛毒，在满足人体营养需求的同时，还能缓解干燥秋季人体的不适感。

　　 雪梨猪肺汤

　　食材：雪梨2个，白茅根1克，陈皮5克

　　做法：猪肺1副洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨2个切块，去心和核；白茅根切短。陈皮5克用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。此膳清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。

　　营养价值：用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜气管炎及肺炎患者饮用。

　　 罗汉果煲猪肺汤

　　食材：罗汉果1个，猪肺1副，姜2片。

　　做法：将罗汉果洗净切开备用；把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起；热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；将适量水倒入瓦煲烧开，放入罗汉果、猪肺和姜片煮沸，用中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

　　营养价值：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。

　　 银雪耳蜜柑汤

　　食材：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

　　制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

　　营养价值：本汤能养阴润肺，滋润肌肤。 养生滋补。

秋季饮食以滋阴润燥为原则，应该喝什么养生汤？

秋季饮食以滋阴润燥为原则，喝什么养生汤？北方一些省市已经进入秋季，南方甚至要准备“秋老虎”白天的温度更高，我们身体流失的水分有点多，最好能及时补充。不仅仅是“多喝水”——水果和蔬菜中的水实际上更好。水通过多层生物膜过滤，使其自然、清洁、营养丰富且具有生物活性。大多数蔬菜含水量超过90%。干燥伤人，为了防止秋天干燥，我们更关心秋天吃什么。莲藕富含铁、钙等微量元素，滋补气血，滋补肺阴都很好。莲藕汤非常美味，北方的莲藕盒也更受孩子们的欢迎，美味又营养。

桂花莲藕还有比较细腻的糯米，只要父母花心思去做，不怕孩子不爱吃蔬菜。山药：这真是不朽的食材，容易消化，清蒸，汤，炒菜。关键是性质温暖平，可以放心吃。看看这桂花山药，玉白色的山药配上金色的桂花，好看极了，不需要父母哄孩子吃。此外，还有红薯、大米一起煮成粥，健脾养胃；梨，生津润枣没有更好；葡萄，理想的秋季水果，少酸，葡萄皮也最好一起吃。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、润肠之功效。

冬季寒冷，牛肉可与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，亦男女老少皆宜。天冷了宜吃羊肉，羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。

芡实可制作成花样类美食汤，芡实属于温性类高营养、并富含蛋白、对补肾虚效果不错。红枣、山药、栗子，糯米、菲莱、核桃、龙眼肉、荔枝、榴莲等都是可祛凉温补高营养价值的食物，可变着花样做成美食还是汤类吃。核桃。核桃是含有40%到50%的脂肪的，那么吃核桃一天不用吃的太多，吃三四个就是可以了，经常吃核桃的人可以有利于防止高血压，有利于降低胆固醇含量。另外核桃还是可以对于身体健康有着很大的好处。

日常生活中，各种各样的食物有很多！到底哪些是最有营养的食物呢？是不是，所谓哪些很有营养的食物，价格都很昂贵呢？是普通人消费不起的呢？其实不然，食疗养生，讲究道法自然，越是简单的东西，往往是最能养生的，也是营养价值最高的！番茄，是自然界超强的抗氧化食品！既能补充大量的维生素，又能清除人体大量的自由基及毒素，从源头上防病治病，日常一定要多吃！

秋季吃什么可以润肺？秋季滋阴润燥吃什么比较好？

秋季气候比较干燥，我们在秋季的时候会容易出现干燥的症状，比如皮肤干燥，而身体干燥就会引起肺热，一般肺热会容易咳嗽，咳嗽会引起很多问题，而且对肺部和心脏都不太好。那么，秋季吃什么可以润肺？秋季滋阴润燥吃什么比较好？

1、秋季滋阴润燥的食物

(1)柿子消痰止咳

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子既可鲜食，也可制成柿饼、柿糕和制醋等。它不仅营养丰富，而且具有药用价值。柿子具有养肺胃、清燥火、补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血等功效。《本草纲目》说：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”

(2)豆腐清热润燥

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益。

(3)山药润肺养胃

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

(4)蜂蜜祛痰润肺

中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修。需要注意的是，痰湿、腹泻的朋友忌食，血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。

(5)橄榄清肺生津

中医素来称青橄榄为“肺胃之果”，有一定的医疗功效，是传统的中药材，具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

(6)莲藕清热除烦

中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

(7)鸭肉滋阴润肺

鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。

2、秋季滋阴润燥喝什么

(1)菊花茶

菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。因为长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀，眼睛干涩等症状。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶。

虽然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能“贪杯”。最好不要连续五天饮用，每次饮用最好五朵为宜，一般冲泡五至七次就可以了。

(2)茉莉花茶

茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲、帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。

需要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。

(3)玫瑰花茶

玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱，不但气味芬芳，对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血、改善月经失调。

在秋季，气温降低，天气干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥、养血暖胃，对于女性的健康非常有帮助。

(4)桂花茶

桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的喜爱。饮用后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的人群饮用。桂花茶可美白肌肤，清除体内宿便，预防口臭。

桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶服用，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

3、润肺止咳喝什么汤

1、川贝母梨子汤

材料：川贝母6克，梨子一个，冰糖10克。

做法：将梨子头部切去，挖出核，放入冰糖和川贝母，再盖上梨子盖，放入碗中加水蒸熟，吃梨，喝汤。

功效：止咳化痰，润肺养阴，适宜于调理风热咳嗽，咽干喉痒气促或燥咳，咽干无痰等症。

2、苹果海带瘦肉汤

材料：苹果一个，海带50克，猪瘦肉100克，食盐适量。

做法：将海带用水浸软，切段，苹果去皮去核，切成块，猪瘦肉切块，汆水，往砂锅内倒入清水，放入苹果，海带，猪瘦肉，开大火煮沸后，转小火煲汤2到3小时，食用前加食盐调味即可。

功效：润肺化痰，清热解渴，对于肺热咳嗽有一定的调养作用，肺气亏虚引起的面色苍白，气短无力的人群也可以多喝此汤。

3、北沙参炖老鸭

材料：北沙参6克，枸杞10克，老鸭200克。姜片，料酒，食盐各适量。

做法：将老鸭切块，洗净，放入砂锅中，北沙参和枸杞清洗干净，同姜片，料酒一起放入砂锅内，加水开小火炖1到2小时，炖至汤香肉烂时，加食盐调味即可。

功效：养阴清肺，祛痰止咳，多用于肺热燥咳，虚劳久咳，阴伤咽干，口渴等症。

4、百玉润肺汤

材料：百合，玉竹各30克，苹果1个，大枣5枚，陈皮5克，猪瘦肉100克，精盐4克，味精1克。

做法：将苹果洗净，去核，切块，百合，玉竹，陈皮分别用水洗净，猪瘦肉洗净，切成薄片，放入砂锅中，加水适量，开大火煮沸，然后放入百合，玉竹，苹果，大枣，陈皮等食疗，改用文火煲2到3小时，出锅后加食盐和味精调味。

功效：百合，玉竹具有养阴，润燥，除烦，止咳安神作用，适宜于调理口干多饮，小便断翅，肺燥干咳，多食善饥等症。

5、萝卜炖羊肉

材料：萝卜1000克，羊肉500克，陈皮10克，料酒，食盐，葱，姜，味精适量。

做法：将萝卜洗净，去皮切块，羊肉洗净切块，陈皮洗净，神经洗净拍破，葱洗净，切成3厘米长的段，将羊肉和陈皮放入砂锅中，加水开大火烧开，改用文火煮半个小时，再放入萝卜，葱，姜，料酒，食盐，熬至萝卜熟透后停火，加入味精调味。

功效：润肺止咳，消食化痰，温中益气，适宜于滋补身体。