发霉的馒头是不能吃了的，不只是馒头，还有其它发霉的东西都不能吃。
发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。
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