在存货质押监管中，质押合同是非常重要的文件，它规定了双方的权利和义务，保障了贷款方的利益。质押合同应包括以下主要条款：
质押物的描述：包括质押物的名称、数量、质量、规格、存放地点等信息，确保质押物的清晰可辨认。
质押的目的：明确贷款方提供贷款的目的，以及质押方接受质押的目的，防止双方发生误解。
质押的方式：规定质押的方式，包括质押物的转移方式、存放方式等，确保质押的合法有效。
质押物的价值评估：约定质押物的评估标准和评估方法，确定质押物的价值，以确定贷款额度。
质押的期限：规定质押的期限，包括开始日期和结束日期，确保贷款方在规定期限内收回贷款或续约。
质押物的保管和监管：约定质押物的保管责任和监管责任，确保质押物的安全和完好。
质押物的变现：约定质押物的变现方式和程序，确保在需要变现时能够顺利进行。
违约责任：规定双方的违约责任和违约处罚，保障双方的合法权益。
其他约定：根据具体情况，可以在质押合同中约定其他条款，如保险责任、争议解决方式等。
对于存货质押监管中的质押合同，建议贷款方在制定合同时充分考虑质押物的种类、特点和数量，确保合同内容具体明确；同时，质押方要仔细审查合同条款，保障自身权益。在实际操作中，可以参考银行等金融机构的标准质押合同，或者寻求法律专业人士的帮助，确保质押合同的合法有效性。