在存货质押监管过程中，确保监管程序的公平性和透明度是非常重要的，可以采取以下几项措施：
制定明确的监管规定和流程：在存货质押监管中，应当制定明确的监管规定和流程，明确各方的权利和义务，确保监管程序的合法性和规范性。
第三方监管机构参与：可以选择具有资质和信誉的第三方监管机构进行存货监管，确保监管程序的客观性和公正性。
实施监管记录和报告：监管过程中应当做好监管记录和报告，记录存货的数量、质量、状态等信息，并及时向相关方披露监管结果，确保监管程序的透明度。
规范监管费用：监管费用应当合理公正，不得存在暗箱操作或变相收费的情况，确保监管程序的公平性。
定期检查和审计：定期对监管程序进行检查和审计，确保监管程序的有效性和合规性，及时发现和解决问题。
案例分析：某公司为了获得资金周转，将存货进行质押，需要第三方监管机构进行存货监管。公司选择了具有资质和信誉的监管机构，监管过程中严格按照监管规定和流程进行，监管记录和报告准确无误。监管费用公开透明，双方达成一致。定期对监管程序进行检查和审计，确保监管程序的公平性和透明度。