项目进度表审计是项目管理中非常重要的一环，其目的是确保项目进度的准确性和及时性。在进行项目进度表审计时，确实需要对项目管理流程和方法进行评估，因为项目进度表的准确性和及时性受到项目管理流程和方法的影响。
首先，项目管理流程和方法的合理性对项目进度表的编制和更新有着直接的影响。如果项目管理流程不合理或方法不当，就会导致项目进度表中的数据不准确或不及时，进而影响项目的整体进度控制和决策。
其次，评估项目管理流程和方法可以发现存在的问题和瓶颈，及时调整和优化，从而提高项目进度表的质量。比如，通过评估发现项目管理流程中存在沟通不畅、责任不明确等问题，可以针对性地改进，进而提高项目进度表的准确性和及时性。
最后，评估项目管理流程和方法也可以为未来的项目提供经验教训，帮助管理者在下一个项目中更好地制定管理流程和方法，提高项目管理的效率和效果。
综上所述，项目进度表审计需要对项目管理流程和方法进行评估，以确保项目进度表的准确性和及时性，同时也为项目管理的持续改进提供参考和支持。