在费用催款通知单中确定付款方式时，需要考虑多个因素。首先，要根据公司的财务政策和流程来确定付款方式，通常公司会有统一的规定，比如可以通过银行转账、支票、现金等方式支付费用。其次，要考虑客户的支付习惯和方便程度，选择客户常用的支付方式可以提高付款的及时性和准确性。另外，也可以根据费用的金额大小和付款期限来确定付款方式，比如较大金额的费用可以要求通过银行转账来支付，而较小金额的费用可以通过支票或现金支付。最后，要考虑安全性和便利性，选择安全可靠、方便操作的付款方式可以减少付款风险和提高效率。
举例来说，假设某公司向客户发出费用催款通知单，费用金额较大且需要在一周内付款。在确定付款方式时，可以建议客户通过银行转账来支付，因为这样可以确保资金安全和及时到账，同时也方便客户操作，避免延误付款。如果客户没有银行账户或不方便进行转账，也可以考虑接受支票支付，但要注意支票的兑现时间和手续费等问题，确保收款顺利完成。
总之，确定费用催款通知单中的付款方式需要综合考虑公司政策、客户需求、费用情况和支付安全等因素，选择合适的付款方式可以促进费用的及时收回和财务管理的有效进行。