:毛尖,
属于绿茶 或黄茶的 一个子产 品,一芽 一叶、一 芽两叶茶 青炒制后 命名为毛 尖。较著 名的有古 丈毛尖、 白马毛尖 、沩山毛 尖、都匀 毛尖、信 阳毛尖、 大庸毛尖 、 合箩 毛尖、秀 山毛尖、 赣州上犹 毛尖。外 形比较细 直、圆润 光滑,茶 叶全身遍 布着白毫 ,茶汤的 味道十分 的鲜浓甘 爽独特。 毛尖,冲 泡出来的 茶汤颜色 碧绿,茶 叶舒张开 来,慢慢 沉入杯底 ,茶叶片 片匀整, 柔嫩鲜绿 光滑。毛 尖的色、 香、味、 形均有独 特个性, 其颜色鲜 润、干净 ,不含杂 质,香气 高雅、清 新,味道 鲜爽、醇 香、回甘 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
毛尖新茶的等级和特点毛尖新茶的等级和特点是什么
1、特级:细秀圆直嫩绿显锋苗白毫密布香高味醇,汤色嫩绿明亮,叶底匀齐一芽一叶初展占90%以上。
2、一级:紧细圆直,翠绿显毫,板栗香,汤色鲜绿明亮叶底成朵,一芽一叶或一芽二叶初展占80%以上。
3、二级:紧细圆直翠绿显毫,稍有嫩茎,板栗香,汤色清绿明亮,叶底尚嫩,一芽一、二叶占60%以上。
4、三级:紧结圆直,苍绿,略带粗条,清香,汤色明净,叶底尚明绿,有叶片,一芽二、三叶占60%以上。
毛尖新茶的等级和特点毛尖新茶的等级和特点是什么
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2、一级:紧细圆直,翠绿显毫,板栗香,汤色鲜绿明亮叶底成朵,一芽一叶或一芽二叶初展占80%以上。
3、二级:紧细圆直翠绿显毫,稍有嫩茎,板栗香,汤色清绿明亮,叶底尚嫩,一芽一、二叶占60%以上。
4、三级:紧结圆直,苍绿,略带粗条,清香,汤色明净,叶底尚明绿,有叶片,一芽二、三叶占60%以上。
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