菠菜和嫩豆腐可以一起吃。这两种食材搭配可以提供丰富的营养。菠菜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C、K，铁、钾等；而嫩豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的植物性蛋白质和钙。将菠菜和嫩豆腐一起烹饪，可以增加食物的口感和营养价值。
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