炸面食可以过夜保存，但是保存的时间不宜过长。炸面食在过夜后可能会变得软糯，口感不如新鲜炸好的脆。
如果需要保存，可以将炸面食放置在密封容器中，放入冰箱冷藏保存。最好在24小时内食用完毕，以保持食物的口感和新鲜度。如果炸面食在冷藏后有异味或者变质的迹象，应该立即丢弃，避免食用。
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