火锅中同时煮牛肉和羊肉是可以的，这也是火锅中常见的搭配。牛肉和羊肉都具有丰富的肉质和口感，煮在一起可以互相调味，增加火锅的风味。同时，在火锅中煮熟的牛肉和羊肉都可以带来丰富的营养价值，如蛋白质、铁、锌等。所以，如果喜欢牛肉和羊肉，可以放心地将它们一起煮在火锅中享用。
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