洋葱和西葫芦可以一起炒。这两种食材都具有较高的水分含量，炒煮后会保持一定的脆嫩口感，且它们的味道也能相互衬托。将洋葱和西葫芦一起切片或切丝，用油炒至熟烂即可。另外，你还可以根据个人口味加入其他食材和调料来提升炒菜的味道。
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