制作豆角土豆炖粉条的窍门如下：
1. 选择新鲜的豆角和土豆，清洗干净后切好备用。
2. 将粉条用温水泡软，时间不宜过长，避免变得过软。
3. 在锅中加入适量的清水，放入豆角和土豆，煮至七成熟。
4. 接着放入泡软的粉条，继续煮熟，注意不要煮得太久否则会糊掉。
5. 往锅里加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调味料，炖煮片刻，让粉条充分吸收汤汁的味道。
6. 最后加入适量的生抽和少许糖，调味后炖煮至汤汁稍收干即可出锅食用。
这样做出来的豆角土豆炖粉条口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富，适合全家享用。
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