灵芝泡水喝不会上火。灵芝具有调节免疫系统、抗炎抗氧化、促进新陈代谢等多种功效，而且被认为是一种草药性质的食材，不含有刺激性的成分，因此不会导致上火。灵芝泡水喝对身体有益，可以帮助提高免疫力、调节体内功能。不过，灵芝具有一定的药性，建议在使用前咨询医生或中医师的建议，以便根据个人情况酌情服用。
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