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油豆腐炒辣椒的做法

来源:汇意旅游网

材料:
- 200克油豆腐
- 2根辣椒(根据个人喜好选择辣度)
- 2瓣大蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量酱油
- 适量葱花

做法:
1. 油豆腐先切成小块备用,辣椒和大蒜切成末备用。
2. 热锅倒入适量的食用油,加入切好的辣椒末和大蒜末,煸炒出香味。
3. 加入油豆腐块,翻炒均匀。
4. 加入一些盐和酱油,继续翻炒。
5. 炒至油豆腐块表面微微变黄,即可出锅。
6. 最后撒上一些葱花作为装饰。

提示:
- 可根据个人口味调整辣度和咸淡程度。
- 油豆腐炒制时注意火候,炒过久会使豆腐变得过干。
- 可根据个人喜好添加其他蔬菜或配料,增加口感。

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