1、幼虾：主要以主要以枝角类、桡足类、轮虫等浮游生物为食。
2、成虾：主要以小鱼、小虾、蚌类、软体动物、水生昆虫、水生植物、藻类、有机碎屑等为食，人工养殖时可投喂配合饲料、农副产品、屠宰场下脚料等，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳等。
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