手抓饼留样数量

来源：汇意旅游网

不少于200g。手抓饼留样食品的留样数量不少于200g，《食堂管理制度》规定：留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于200克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。

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