根据百度文库信息显示餐饮商品文化在商务活动中形成及表现如下：1.餐饮菜单设计：商务餐厅通常会设计精心的菜单，以展现其独特的餐饮商品文化。菜单的设计风格、排版方式、文字描述和图片等都能传达餐厅的品牌形象和文化内涵。
2.餐厅装修和环境布置：商务餐厅的装修风格和环境布置常常与其商品文化相契合。通过独特的装修风格、精致的桌椅摆设、音乐氛围等元素，营造出独特的就餐氛围，让客人感受到餐厅的文化特色。
3.服务和礼仪：商务餐厅的服务和礼仪也是展现餐饮商品文化的重要方式。从服务员的着装、仪态到服务流程的规范，都体现了餐厅对待客人的专业和细致程度，传递了餐厅对待客人的文化价值观。
我国的餐饮文化源远流长,反映了人们饮食活动过程中关于饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等诸多方面的独特文化意蕴。
