取消五矿信托额度的操作步骤如下：
1、拨打客服电话：在周一到周五的9：00-12：00，13：30-17：30致电五矿信托客服热线，节假日除外。如果电话未打通，建议多打几次。
2、提供个人信息：接通后，向客服报上您的姓名和身份证号码，以便核实身份。
3、询问贷款平台信息：询问客服该笔贷款是通过哪个平台发放的，并获取该平台的客服电话、注销流程以及注销时间。
4、联系第三方平台：确认好平台后，您需要按照第三方平台的注销要求及流程进行操作。不同平台可能有不同的注销流程，因此您还需要致电给相应的第三方放款平台。
5、等待注销完成：按照第三方平台的流程操作后，一般需要等待7或15个工作日。
6、确认注销结果：等待期过后，再次致电五矿信托客服电话确认额度是否已成功注销，或者直接查询个人征信情况。
