1. 在河北省，尤其是石家庄，经常可以见到写着“正宗安徽牛肉板面”的餐馆招牌。然而，这种板面并非安徽的传统美食，却在河北流行起来，甚至被当地人误认为是当地的特色小吃。
2. 安徽板面的确切起源是安徽省阜阳市的太和县，因此也常被称为太和板面。这种面食最初是太和县的传统小吃，但由于其独特的风味，近年来逐渐在其他地区崭露头角，赢得了食客们的青睐。
3. 在2018年11月举行的安徽十大地标美食评选中，太和板面荣获了安徽十大美食之一的称号，这一荣誉进一步提升了太和板面的知名度。
4. 牛肉虽然营养丰富，但并非所有人都适宜食用。患有感染性疾病、肝病、肾病的人群应该谨慎食用牛肉。
5. 由于黄牛肉属于发物，患有疮疥、湿疹、痘痧或皮肤瘙痒的人群也应避免食用，以免加重病情。
6. 此外，高胆固醇、高脂肪的人群，老年人、儿童以及消化功能较弱的人，都不宜过多食用牛肉，以免对健康造成不利影响。
