谷属粮食作物分类。
谷是一种常见的农作物，属于粮食作物分类。谷物广泛种植并作为人类主要的食物来源之一。下面是详细的解释：
1. 谷物的定义与种类
谷物是通过植物的种子或者果实获取的食物，是我们日常饮食中的基础食材。常见的谷物包括水稻、小麦、玉米、大麦等。这些谷物通常被用来磨成粉，制作成各种食品，如面包、米饭、面食等。
2. 谷物的营养价值
谷物是营养丰富的食品，含有多种人体所需的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。这些营养成分对于人体的生长发育和维持正常生理功能具有重要作用。
3. 谷物与农业的关系
谷物作为重要的农作物，在全球农业中占据重要地位。谷物的种植不仅为人们提供食物，也是农业经济的支柱。此外，谷物的种植还受到气候、土壤、技术等多种因素的影响，因此，谷物的生产也是农业科学研究的重要方向之一。
综上所述，谷属于粮食作物分类，是我们日常饮食中的重要组成部分，同时也是全球农业的重要组成部分。了解谷物的种类、营养价值和种植情况，对于我们的健康生活和农业发展都具有重要意义。