抗坏血酸和还原性谷胱甘肽哪个还原能力强

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抗坏血酸。谷胱甘肽和抗坏血酸是植物体体内重要的还原剂，抗坏血酸的具有较强的还原性，叫还原型抗坏血酸，广泛分布于新鲜蔬菜水果中，具有清除自由基、预防癌症、解毒等多种生物活性。

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