1、将牛肉洗净切块，放入锅中焯水，水开后等肉稍微变色将肉捞起备用。
2、锅中倒入花生油（其它植物油都OK），分别放入姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒，煸炒出香味。
3、将一整包火锅底料倒入锅中炒香，接着倒入高汤或者清水。将焯好的牛肉块放入锅中翻炒至锅中冒泡。
4、将锅中的所有材料都倒入高压锅中，上汽后闷30分钟即可。
5、将高压锅中的肉和汤一起倒入炒锅中大火收汁即可。
Copyright © 2019- hids.cn 版权所有 赣ICP备2024042780号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务