炙字的意思是什么：(1)（动）烧、烤(2)（名）〈书〉烤熟的肉：脍～人口。
炙的笔顺是撇、横撇。
炙字的笔顺图解
共八画
炙
1
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4
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6
7
8
炙的拼音为zhì，部首为火，结构为上下结构，注音为ㄓˋ，笔顺编号为35444334。
炙字的具体字的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基本解释 点此查看炙的详细内容
(1)（动）烧、烤(2)（名）〈书〉烤熟的肉：脍～人口。
二、康熙字典
炙【巳集中】【火部】 康熙筆画：8画，部外筆画：4画《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》?之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。又《玉篇》熱也。又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》?之夜切，音蔗。義同。又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。又叶陟略切。《詩·小雅》執爨踖踖，爲俎孔碩，或燔或炙。《朱傳》踖，叶七略反，碩，叶常約反，俱與末句萬壽攸酢酢字叶。又有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。又《大雅》醓醢以薦，或燔或炙。嘉殽?臄，或歌或咢。《朱註》薦，叶卽略反。《說文》籀文作?。枚乘《菟園賦》。
三、详细解释
动词(1) (会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)(2) 同本义炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮当作灼。火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。——《颜氏家训》毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏：“火灼曰炙。”以烹以炙。——《礼记·礼运》置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》有兔斯首，燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》饮醇酒，炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》(3) 又如：炙煿(烤爆。比喻受折磨)；炙肉(烤肉)；炙羊(烤羊肉)；炙鼠(烤鼠)；炙鱼(烧鱼)(4) 烧灼人体翼侯炙。——《韩非子·难言》炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注：“烧也。”而况于亲炙之者乎。——《孟子》(5) 又如：炙面(烧灼面孔)；炙灼(烧灼)(6) 曝晒野人有快炙背而美芹子者，欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》(7) 又如：炙灼(曝晒)；炙浪(烤人的热浪)；炙阳(让太阳曝晒)(8) 受熏陶久仰芳名，无由亲炙。——《红楼梦》(9) 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内炙甘草八分。——《红楼梦》名词烤熟的肉食把吃剩的残羹冷炙，翻的各处都是。——《官场现形记》
四、百科解释
中国汉字，基本释义：有烤；烤肉；喻受到熏陶。
下面介绍下炙字的其他相关知识：
关于【炙】字的英语有：
关于【炙】字的组词有：
熬炙、焙炙、杯炙、驳炙、炙煿、爨炙、炙爨、炙啖、燔炙、膹炙、炙輠、炙簧、煎炙、焦炙、烤炙、炙烤、脍炙、炙脍、
关于【炙】字的诗词有：
《食牛炙·西来谁为炙牛心》、《炙灯·观里多时道士憎》、《负暄·炙背茅檐日》、《迈陂塘·炙砚》、《榴花·日炙态常醺》、《世途·世途犹炙热》、《田家十绝·农夫日炙面如煤》、《田家·农夫日炙面如煤》、《书事·权门冷炙吻难沾》、《鹧鸪天·聘月迷楼炙玉笙》、
关于【炙】字的成语有：
残杯冷炙、残羹冷炙、火日炙人、脍炙人口、热可炙手、日炙风吹、日炙风筛、炙肤皲足、炙手可热、杯残炙冷、余杯冷炙、炙冰使燥、无病自炙、残槃冷炙、风吹日炙、炙凤烹龙、炙鸡渍酒、炙鸡絮酒、雨淋日炙、炎阳炙人、
关于【炙】字的书法图有：
吴隐
马王堆帛书
吴大澄
杨沂孙
宋克