1、主料：羊肚2块、香菜适量。
2、辅料：油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量。
3、把香菜清洗干净，羊肚切成条。
4、炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚。
5、加入适量的酱油，全程都用大火。
6、放入胡椒粉，继续翻炒。
7、加入香菜，大火翻炒一下就可以出锅了。
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