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山药开锅蒸多久能熟 山药开锅蒸熟需要的时间

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1、山药蒸熟的时间与山药的大小、使用的锅具及火力等因素相关。

2、山药质地较硬,在蒸之前将山药切成块状,能增快变熟的速度,使用普通的工具,15-20分钟即可熟透。使用高压锅10分钟就可以蒸熟,要注意不能将山药蒸的时间过长,高压锅容易将山药蒸烂。

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