1、原料：龙鳕鱼、蒜苗、干辣椒、大蒜、姜、生抽、香醋、盐。
2、清洗龙鳕鱼洗。
3、蒜苗斜切。
4、锅子烧热放入鱼块。
5、两面煎至金黄色。
6、加入适量开水后放入大蒜干辣椒。
7、分别加入适量生抽和陈醋。
8、最后加入蒜苗。
9、调味即可。
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