1、主料:黄豆100克,香菜15克。调料:大葱5克,胡椒粉2克,盐4克,酱油5克。
2、把黄豆洗净,用冷水泡涨;
3、锅放火上用水刷净,倒入骨头汤、黄豆加热烧开;
4、上加盖焖煮,黄豆熟烂;
5、加盐、酱油,撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。
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