1、白萝卜炖牛筋所需食材：牛筋、白萝卜、生姜、葱段、八角、盐、料酒、胡椒、生抽等。
2、将牛筋清洗干净，用擀面杖等工具对牛筋进行短时间的敲打。
3、切块放入清水中浸泡2小时，然后放入装有热水的锅中对其进行焯水处理。
4、向锅中重新倒入清水，放入牛筋、姜片、葱段、八角、料酒，大火煮开。
5、放入萝卜块，倒入生抽，小火焖30分钟。
6、30分钟后加入少量食盐、胡椒粉、鸡精等调料，扫上葱花，焖5分钟即可出锅。
Copyright © 2019- hids.cn 版权所有 赣ICP备2024042780号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务