博山菜的解释是：博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵·。
博山菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看博山菜详细内容】
博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵。
二、综合释义
博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵。出处《简明中国烹饪辞典·全羊席》
三、关于博山菜的成语
菜蔬之色 菜果之物 草腹菜肠 吃糠咽菜 看菜吃饭 看菜吃饭，量体裁衣
四、关于博山菜的词语
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