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酒糟怎么读

来源：汇意旅游网

酒糟的拼音是：jiǔ zāo。

酒糟的注音是：ㄐ一ㄡˇㄗㄠ。词性是：名词。结构是：酒(左右结构)糟(左右结构)。

酒糟的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释 【点此查看酒糟详细内容】

酒糟jiǔzāo。(1)自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣，用作家畜饲料。(2)酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒。

二、网络解释

酒糟（酿酒后残渣）酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。

三、国语辞典

酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。

四、其他释义

造酒剩下的渣滓。

五、关于酒糟的词语

一团糟糟糠之妇枕曲藉糟枕麹藉糟哺糟歠漓污七八糟

六、关于酒糟的英语