洗洁精的危害_用什么洗蔬菜水果最好
厨房用洗涤剂（洗洁精、洗涤灵、蔬果清洗剂等）广泛用于清洗蔬果、餐具等。但洗涤剂中含表面活性剂，有吸附作用，若使用不当，则极易残留在被洗物上，进而随食物进入人体内，久而久之，可在体内积蓄，危害人体健康。因此，必须学会正确使用。现列举如下：
（1）忌将水果、蔬菜久泡在洗涤液中。若久泡，则洗涤剂残留在果蔬的量就可增加。试验表明，白菜泡在洗涤剂中10秒种，检测不出残留；浸泡1分钟，残留量达42.9ppm（1ppm=10－6）；浸泡5分钟，残留量可达68.8ppm。
（2）水果蔬菜等物忌切开浸泡后再洗。若将切好的菜放在洗涤液中浸泡，然后再洗，则菜上的洗涤剂残留物就难以冲净，因其表面活性剂已渗入其组织内部。对洋白菜切开和不切浸泡在洗涤剂中进行对照，结果发现，切开后的洗涤剂残留量为不切开的近2倍。
（3）用洗涤剂忌浓度过高。洗涤剂浓度高，留在被洗物上的洗涤剂残留量就随之增加。有人用30倍于洗涤蔬菜的洗涤剂量洗菜，并浸泡30分钟，结果再三反复冲洗10次，仍可在蔬菜中检出洗涤剂的残留。此外，菜上的洗涤剂必须用清水冲洗干净。
Copyright © 2019- hids.cn 版权所有 赣ICP备2024042780号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务