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胃溃疡能吃山楂吗

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胃溃疡不能食用山楂。山楂中富含鞣酸,可刺激胃酸分泌,胃溃疡则是由于胃酸分泌过多,消化胃壁所致,食用山楂后可加重胃部负担,使溃疡进一步加重。另外,山楂中的果胶和单宁酸含量较高,接触胃酸后,易形成不溶于水的沉淀,可以食物残渣等结合呈胃结石,加重引起胃溃疡,甚至造成胃出血、胃壁坏死和穿孔等,因而胃溃疡患者不宜食用山楂。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;

2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;

3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

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