胃溃疡应少喝酸奶。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经发酵而成的。酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中还产生了多种维生素，如维生素B1、维生素B2等，饮用后有益于人体健康。但胃溃疡患者应谨慎饮用酸奶，因为酸奶会刺激胃黏膜，致使胃酸分泌过多，可能加重病情。
食用方法
酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等。酸奶不宜加热食用，且每天适宜饮用酸奶的量为250g左右。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；
2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；
3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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