屈光不正患者可以适量吃黄豆。黄豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及多种维生素。其中，黄豆富含蛋白质，蛋白质是维持眼睛正常功能、衰老的组织更新与损伤后组织修复必不可少的要素。因此，屈光不正患者可以适量食用黄豆。
食用方法
黄豆可炒食、煲汤，或者制成各种豆制品。每日随三餐食用即可，并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。可与鸡蛋同食，有降低胆固醇的作用。
饮食建议
屈光不正包括近视、远视及散光，其原因较多，大多由于不正确用眼导致眼睛过度疲劳，或者由于饮食因素，导致眼部缺少某些微量元素，从而形成此病。因此本病在饮食上需要注意以下几点：
1、不能挑食、偏食，少吃零食，适当食用粗粮，以全面补充人体所需的各种微量元素；
2、补充蛋白质，如鸡蛋、鸡肉等，可以维持眼的正常功能，有利于眼组织损伤后的修复；
3、补充钙质，如牛奶、豆腐、骨汤等；
4、注意硒的摄入，多食用含硒较多的食物，如动物肝脏、贝类、大豆蘑菇等。
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