主要食材：莲藕750g。
其他食材：栗子20个，葡萄干1/3杯，糖/盐适量。
做法步骤1.将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2.将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
3.加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）
功效养胃健脾、补肾强筋、美容养颜。
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